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Coffrigo

Cold Brew Coffee - MOKKA LATTE - Nitro Infused

Cold Brew Coffee - MOKKA LATTE - Nitro Infused

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Unser HAFERMILCH MOKKA ist eine weitere perfekte Fusion aus der Hafermlich von Oatly, unserem Cold Brew Kaffee und Bio-Kakao mit Rohkost-Qualität. Es macht einfach Spaß, wenn’s schmeckt!

  • 100% Vegan
  • unbehandelter Bio-Kakao & Fair Trade
  • 1,5x mehr Koffein als Standard Kaffee
  • Blend aus Arabica und Robusta Bohnen
  • wenig Zucker
  • Laktosefrei

Die Bohnen für diesen Cold Brew beziehen wir aus Indien, Kolumbien und Nicaragua.

Das Kakaopulver wird aus reinem unbehandeltem Kakao unter strengen Fair Trade Prinzipien hergestellt und hat Rohkostqualität. Neben dem nachhaltigen Anbau legt unser Zulieferer besonderen Wert auf fairen Handel und faire Produktion und lässt sich dies regelmäßig von FairTSA bestätigen. Insbesondere die sozial sehr benachteiligten alleinerziehende Mütter werden von unserem Zulieferer in der Dominikanischen Republik unterstützt. Die hier verwendeten traditionellen Kakaosorten Forastero und Criollo garantieren Dir ein Geschmackserlebnis, wie es schon Kolumbus vor über 500 Jahren bei seiner Landung auf der Hispaniolaerlebte.

Uns ist es wichtig, Dir ein Naturprodukt präsentieren zu können und haben daher auf alle Konservierungsstoffe verzichtet. Schonend, hell geröstet behalten wir die ganze Vielfalt des Geschmackes des Kaffees in den Bohnen, bis er dann später bei der kalten Langzeitextraktion gelöst wird. Durch die Kaltextraktion können wir gezielt das volle Potential aus den Bohnen ziehen und gleichzeitig auf die meisten Bitterstoffe als auch die Säure verzichten, wodurch der Cold Brew so bekömmlich wird.

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FQAs

Du hast Fragen? Hier findest Du die Antwort.

Was bedeutet "Cold Brew"?

Es ist eine Zubereitungsmehtode. Hierzu wird der gemahlene
Kaffee in kaltem Wasser ruhend über mehrere Stunden extrahiert. Mit der Cold Brew Methode, sind wir in der Lage aus dem frisch gerösteten und gemahlenen Kaffee nur das Beste zu extrahieren. Das schmeckt man!

"Nitro Infused" - was ist das?

"Nitro" steht für Stickstoff und dieser ist wichtig für den Geschmack. Wir versetzen den fertigen Cold Brew Coffee über 12h mit Stickstoff bis alle Luft aus dem Kaffee raus ist, um ihm den cremigen, süßen und erfrischend weichen Geschmack zu geben.

Woher kommt der Rohkaffee?

Der Rohkaffee kommt aus dem schönen Kolumbien Er wird dort unter strengen Auflagen angebaut, damit Du ihn mit gutem Gewissen trinken kannst.

Ist COFFRIGO laktosefrei?

Alle vier Sorten von uns sind gänzlich laktosefrei und das mit Absicht - für die Umwelt und für Dich!

Deine Frage nicht gefunden?

Dann schreibe uns eine Mail an hallo@coffrigo.de oder nutze unser Kontaktformular - wir freuen uns auf Deine Nachricht!